Το εστιατόριο γεννήθηκε το 2016 από το όραμα των αδελφών Σωτηρούδη και του συνεργάτη τους, Θεόκτιστου Σαρασίδη, με στόχο την ανάδειξη του θαλασσινού πλούτου μέσα από καθαρές γεύσεις και σύγχρονες τεχνικές. Στο Marea, η πρώτη ύλη είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής: επιλέγουμε με αυστηρότητα ό,τι καλύτερο προσφέρουν οι ελληνικές θάλασσες, αντιμετωπίζοντας κάθε ψάρι και κάθε θαλασσινό με τον σεβασμό που του αναλογεί. Αυτή η προσήλωση στην ποιότητα οδήγησε το εστιατόριο να αγαπηθεί γρήγορα από το κοινό, καθιερώνοντάς το ως μια σταθερή αξία για τους λάτρεις της αυθεντικής και ποιοτικής ψαροφαγίας.

Ο χώρος του Marea, κομψός, φωτεινός και προσεγμένος σε κάθε του λεπτομέρεια, έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη εμπειρία που προσαρμόζεται σε κάθε περίσταση. Είτε πρόκειται για ένα επαγγελματικό γεύμα, είτε για μια ιδιαίτερη προσωπική στιγμή ή μια χαλαρή έξοδο μετά τη δουλειά, η ατμόσφαιρα αποπνέει μια αίσθηση ηρεμίας και πολυτέλειας. Οι συνταγές μας, χαρακτηρίζονται από ισορροπία και ένταση, προσφέροντας ένα γαστρονομικό ταξίδι που τιμά την παράδοση ενώ ταυτόχρονα τολμά να εξερευνήσει νέους γευστικούς ορίζοντες.

Το Marea Sea Spirit έρχεται να επιβεβαιώσει πως η θάλασσα, στην πιο “καθαρή” της μορφή, μπορεί να αποτελέσει μια ανώτερη γευστική εμπειρία. Σας προσκαλούμε να αφεθείτε στη φροντίδα της ομάδας μας και να ανακαλύψετε πώς η απλότητα ενός φρέσκου ψαριού μπορεί να μεταμορφωθεί σε υψηλή τέχνη. Στο Marea, κάθε γεύμα είναι μια υπόσχεση για ποιότητα, γεύση και ατμόσφαιρα που μένει ανεξίτηλη στη μνήμη.