13.02
28.02
28.02
Με την αιγίδα και την υποστήριξη
Tο Μωσαϊκό των Γεύσεων
Από τις 13 έως τις 28 Φεβρουαρίου 2026, η πόλη μετατρέπεται σε ένα ζωντανό τραπέζι. Ανακαλύψτε τη γαστρονομική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης μέσα από ειδικά μενού που ενώνουν την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργία.
Κουζίνες της Θεσσαλονίκης
Οικοδεσπότες
Stories +
Συνεντεύξεις
Η κουζίνα της Θεσσαλονίκης δεν γεννήθηκε σε μια μέρα. Είναι ένα παλίμψηστο γεύσεων που χτίστηκε αιώνα τον αιώνα. Σαν ένα βυζαντινό ψηφιδωτό, κάθε λαός που πέρασε άφησε και τη δική του "ψηφίδα"